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红印普洱圆茶与红印云南沱茶

朋友们一起来探讨一位来自四川省安居区网友疑惑
这个茶友她想弄懂,红印普洱圆茶与红印云南沱茶?这个是网上找的答案

红印普洱圆茶与红印云南沱茶


见证了“佛海茶厂”向“勐海茶厂”的过渡,属于传奇印级茶之首。它,跨越两个政治时代,存世稀少,身世贵重,加之茶品品质鹤立鸡群,成就了普洱茶史上笑傲群雄的“旷世珍宝”。手中这泡五十年代红印普洱,属于博物馆典藏拨散之茶,外包装佚失,当年的红印圆茶族系已不可考。皆刷新了我所有对普洱茶的认知。50年代起,云南普洱茶的生产从私人作坊进入国营时期。印级茶并不是某一款茶的名称,而是特定市场称谓。印级茶是一个茶品体系,因八中“茶”字的颜色不同,分别命名为红印、蓝印、绿印、黄印等。中国茶业公司于1951年9月14日注册「中茶牌」商标,同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为”外八中红字,内绿茶字”,坊间称「八中茶」。有着”中国茶叶销往四面八方”之涵义。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶与红印云南沱茶,可谓空前绝后。
红印普洱圆茶与红印云南沱茶

陆羽介绍了什么?


陆羽介绍了什么?,那时候巴蜀地区就有高达数十尺的茶树,可能陆羽没有去过云南普洱,否则肯定不会不提这里的茶树。普洱茶古树再说“茶”字,陆羽说有三种写法,“茶”“木茶”和“荼”。能够流传下来的正式文献只有《茶经》率先用“茶”字,与现在专指苦菜或者茅草白花的“荼”区别开来;陆羽介绍了茶的好几个别名,现在常用的显得很雅致的“茗”就是其中之一。清茶一杯好茶生长的土壤质地古今都一样,黄土最差,沙土其次,烂石最佳;优质茶园基本都在云雾缭绕的山坡上,漫射光最佳,陆羽专门强调:见不到阳光的地方出产茶叶不能喝,易得胃病;这里面有佛学智慧,当然与陆羽从小在寺院长大有很大关系,在唐代寺院都有种茶品茶的习惯,而饮茶又促进了出家人修行悟道,智积禅师是一代高僧,也是品茶高手,能够从一杯茶辨别出什么水什么叶什么人所煮,如果不能静心凝神是肯定达不到这种境界的。
陆羽介绍了什么

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茶马古道上的千年马蹄印


茶马古道上的千年马蹄印。而茶作为马帮主要驮运的贵重之物,历史上的普洱茶产于普洱辖区思茅厅之古六大茶山,即江内的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖,曼撒。这六大古茶山至今犹存,有的还在生产普洱茶。此外,江外勐海、澜沧,也是普洱茶的重要产地。1744年,普洱茶被朝廷列为贡品,由思茅同知承办贡茶事宜。直到今天,昌宁境内的茶马古道上,还能找到镌刻在青石板上的千年马蹄印。唯愿,也能做一片能陪时光慢慢老去的普洱茶,愈久弥香。
茶马古道上的千年马蹄印

云南临沧的冰岛,你知道吗?


临沧,是云南省管辖的一个地级市,以濒临澜沧江而得名,这里从公元一世纪开始就有了人类生活的痕迹,是世界种茶原生地和世界滇红之乡。北回归线从临沧横贯而过,永德大雪山、邦东大雪山和勐库大雪山构成山脉主峰,澜沧江、怒江穿越全境。临沧更是云南产茶最多的茶区,这些年市场上最为出名的冰岛、昔归就出自临沧。在茶圈里,冰岛无人不知,无人不晓。其实,冰岛是位于临沧勐库镇最北边的寨子,坐落在半山之上,全寨房屋坐北朝南,视野开阔,四季如春,全年无雪也无冰。在傣语中,这里叫做“扁岛”,如今你走进冰岛寨,当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做“扁岛”或者是“丙岛”。值得注意的是,六十年前,人们说的冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶,现在的冰岛是一个行政村,叫冰岛村委会,里面有5个自然村,分属东西半山。
云南临沧的冰岛你知道吗

如何鉴别茶叶?


花草茶一般都具有一定的美容或保健功效,因此备受女性朋友青睐,比如玫瑰花茶、菊花茶等。◎按茶叶的发酵程度◎不发酵茶:未经发酵率,主要为绿茶类,如龙井、碧螺春、信阳毛尖等。绿茶炒制不当闷黄后即变成黄茶。制成的绿茶经泼水堆积发酵,茶叶发黑,形成了黑茶。故而,在《茶经》中,陆羽总结前人经验,将鉴别茶叶的方法分为两步:一观外形,二观色泽。◎陆羽认为,饮茶不仅为了解渴,其提神醒脑及其他对人体有益的效能是茶为世人所喜爱的主要原因。
如何鉴别茶叶

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