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思茅就是现在的普洱市是普洱茶的

我们来探讨一个来自贵州省南明区朋友疑问


这个茶客她不懂得,思茅就是现在的普洱市是普洱茶的?这个是其他网友的回答

思茅就是现在的普洱市是普洱茶的


然后说普洱熟茶,普洱熟茶其实就是用上面讲的晒青毛茶为原料进行渥堆发酵后,分筛压制而成的。早年,有茶客发现存放很久的陈化后的普洱生茶口感醇和细腻,但普洱生茶自然发酵时间往往长达十几年甚至数十年。直到1975年,昆明茶厂人工渥堆发酵技术试验成功,大大提高了发酵时间长的问题,从此普洱熟茶才走上大批量产的道路。已经明白什么是普洱茶了吧?熟茶——在生茶基础上加渥堆发酵)制成的茶叫普洱茶。耳闻不入目睹,总要尝一口普洱茶才知道是不是普洱茶吧?
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云南普洱市,你去过吗


普洱市,是云南省地级市,位于云南省西南部。这片总面积45385平方公里的地方原来叫思茅市,在2007年更名为普洱市。作为普洱茶原产地,普洱市的每一座山头都被茶客们津津乐道。普洱市境内,全区山地面积占98.3%,北回归线横穿普洱市中部。得天独厚的自然环境让普洱茶市的茶树在全市广泛分布。千家寨野生古茶树群落是目前所发现面积最大、以茶树为优势树种的植物群落。普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。普洱市境内还有太多山头、村寨值得一说。
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普洱茶产自于云南普洱市吗?


但如果说普洱茶产自于云南的普洱市,这一说法却不完全正确,普洱的主产地是云南省境内,不仅仅只是在普洱市,还有西双版纳等地,其中,以西双版纳的山头和产量最多。今天的普洱市,原为“思茅市”,所以普洱茶并不仅仅产于普洱市。当时只有普洱生茶,雍正时期还颁布了云南茶法,直接催生了七子饼茶,自乾隆年开始,云南茶叶出现了前所未有的兴盛景象。因法而生,七子饼茶从出世那天起就决定了它的尊贵与唯一,古今中外历史上用国家法律来规定一种茶品的外形、重量、包装规格,只有云南的七子饼茶得此殊荣,是清代达到国家标准的国标茶。
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我们的普洱茶发展了30年


从1993至2022年,是普洱茶发展的三十年,普洱茶产业从国营时代走向了完全的社会主义市场经济。我们就说一个简单的事,近期有一个普洱茶纪录片主要的撰稿人就是杨静茜。其实在2000年以后,我们云南的普洱茶有了长足发展,对普洱茶的认知也有从简单的制茶学描述有了发展。2007年普洱茶断崖式的下降,很多人认为普洱茶是没有希望。2008年就有云南普洱茶的地方标准出来,紧接着普洱茶国家标准也就出来。2008年以后我们的普洱茶开始一个良性的方向发展。我们的普洱茶发展了30年,应该就有规模有尊重食品安全的企业生存下来。
中国普洱茶地图

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